Главная / Убраем живот / Похудеть на кефире за неделю на 5. Диета на кефире для похудения. Какой кефир полезен

Похудеть на кефире за неделю на 5. Диета на кефире для похудения. Какой кефир полезен

Вы хотите потерять вес быстро, в короткие сроки? Тогда диета на кефире именно то, что вам нужно. Существует несколько вариантов диет на кефире, но не все они эффективны и если вы решили сбросить вес с помощью этой диеты, то следует выбрать ту, которая идеально подойдет именно вам. Ведь все мы люди разные, у кого-то есть сила воли, у кого-то нет. Кто-то имеет 5 лишних килограмм, а кто-то 50 и более. У кого-то замедленный обмен веществ, у кого-то нет. Для того, что бы время, проведенное на кефирной диете не прошло зря, а лишние килограммы ушли, к выбору диеты следует подойти основательно. Я предложу 5 наиболее эффективных диет на кефире, напишу об особенностях каждой диеты, а так же отзывы людей которые опробовали эту диету на себе, ну а вам останется выбрать идеальную кефирную диету для себя. Прежде чем сесть на диету на кефире, не забудьте ознакомится с противопоказаниями этой диеты, которые я опишу в конце статьи.

1. Диета на кефире рассчитанная на 3 дня

Эту диету еще называют экспресс диетой. Как правило, ее используют перед каким-либо знаменательным днем, если вам нужно срочно сбросить 3-4 килограмма. Больше 3-4 килограмм лишнего веса на этой экспресс диете вы сбросить не сможете. Ну а влезть в одежду меньшего размера все же удастся.

Ежедневно допускается выпивать от 1 литра до 1,5 свежего кефира, естественно без сахара. Это количество желательно выпивать за 5-6 приемов, через одинаковые промежутки времени.

Эта диета рассчитана для людей, у которых есть сила воли, потому что питаться в течение 3 дней только кефиром сможет далеко не каждый. Зато после диеты, объем вашего желудка уменьшится, и вы будете меньше кушать.

2. Диета на кефире с фруктами

Эта диета так же как предыдущая рассчитана на 3 дня. Ее многие используют как быструю диету. С ее помощью вы можете сбросить 2-3 кг. за 3 дня. Это несколько меньше чем на предыдущей диете, зато она не такая строгая и ее соблюдать намного проще.

Ежедневно допускается выпивать от 1,5 до 2 литров свежего обезжиренного кефира, конечно без сахара. Это количество желательно выпивать за 5-6 приемов, через одинаковые промежутки времени. Так же во время этой диеты допускается кушать фрукты, все, за исключением бананов, так как бананы очень калорийны.

Как правило эту диету на кефире сочетают с яблоками, потому что эффект с яблоками лучше, чем с другими фруктами. Однако, для разнообразия вы можете кушать и другие фрукты. Еще многие используют меню этой диеты на кефире как разгрузочный день. В день можно потерять до 1 килограмма.

3. Диета на кефире – разгрузочная

Эту диету используют не только для сброса веса, но и для очистки организма после праздников или большого и вкусного застолья. Преимущество этой диеты после обильной трапезы в том, что она позволяет отдохнуть организму после застолья, а так же не позволяет выработаться привычке к перееданию. А ведь, как уже известно, что главная проблема ожирения – это переедание. Всего одного такого разгрузочного дня на кефире, достаточно, что бы еда после праздника не отразилась на вашей фигуре.

Завтрак: Стакан кефира и 1 ломтик черного ржаного хлеба.
Полдник: 2 яблока и стакан кефира.
Обед: Салат из овощей или квашенная капуста.
Ланч: Стакан кефира и 1 яблоко.
Ужин: Кусочек сыра и 2 яблока.
На ночь: Стакан кефира.

Удержаться на этой диете не просто, особенно после обильной трапезы. Однако если вы хотите иметь красивую фигуру и сбросить лишний вес, то такие разгрузочные кефирные дни необходимо устраивать после всех праздничных ужинов и обедов. А вообще идеально, если питаться 1 раз в неделю по данному меню. Вы не только потеряете лишние килограммы, но и очистите свой организм.

4. Диета на кефире и яблоках

Эта диета рассчитана на 1 неделю, за это время вы похудеете на 5-9 килограмм. Все зависит от вашего организма, а так же чем больше у вас лишнего веса, тем больше его уйдет. Дольше чем 1 неделю сидеть на этой кефирной диете не рекомендуется, потому что, это может негативно сказаться на здоровье. За 1 неделю вы очистите свой организм и потеряете достаточное количество килограмм.

Первые 2 дня диеты: в день выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира.
Вторые 2 дня: в день съедать по 1,5 килограмма яблок.
Последние 3 дня: в день выпивать по 1,5 литра обезжиренного свежего кефира.

Удержаться и не сорваться на этой диете очень сложно, вам постоянно будет хотеться кушать, особенно первые 2 дня. Во время этой кефирной диеты желательно пить поливитамины, потому что в течение недели еда будет однообразна.

5. Диета на кефире и твороге

Эту диету часто используют как экспресс диету, если нужно сбросить несколько килограмм за пару дней. Диета рассчитана на 2 дня, по истечении которых вы потеряете 2-4 килограмма. Диета достаточно сложная для людей у которых нет силы воли, а вот терпеливые люди добиваются хороших результатов даже за пару дней.

1 день диеты (кефирный): В этот день допускается выпивать от 1 литра до 1,5 свежего кефира за 5-6 приемов.
2 день диеты (кефирно-творожный): В этот день можно скушать 300гр нежирного творога и выпить 750 мл. кефира. Эти продукты необходимо разделить на 5-6 приемов.

Эта диета на кефире очень эффективна, потому что кефир и творог активизируют обмен веществ. Организм начинает активнее тратить энергию и начинает худеть.

Противопоказания диеты на кефире:

Как у любой диеты у кефирной диеты есть противопоказания. Прежде чем сесть на диету, ознакомьтесь со списком заболеваний, при которых диета на кефире противопоказана. Ведь самое главное у человека это здоровье и рисковать им ради красоты не стоит, лучше подобрать ту диету, которая подойдет именно вам. Диета на кефире не подойдет вам если:
— у вас высокий уровень холестерина
— у вас камни в почках
— у вас повышенная кислотность желудка или гастрит
— у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки

Диета на кефире – отзывы

Отзыв 1 «Я с помощью диеты на кефире, рассчитанной на 3 дня, похудела на 4 килограмма и надела свое любимое платье на день рожденье МЧ. Сложно конечно выдержать, но когда есть цель, то все можно.»
Отзыв 2 «Обожаю фрукты, поэтому диета на кефире с фруктами мне далась без проблем и чувства голода. В результате ушло 2 килограмма за 3 дня.»
Отзыв 3 «После разгрузочной диеты на кефире я чувствую себя пушинкой, очень легко организму становится. Страдаю проблемой лишнего веса уже больше 5 лет, если что-то не то скушаю, то тут- же лишние кило вылезают. Спасаюсь разгрузкой на кефире, если позволяю себе что-то запрещенное скушать, то день разгрузочной диеты и все ок.»
Отзыв 4 «Я за неделю сбросила 7 килограмм сидя на диете из кефира и яблок, дополнительно ходила на аквааэробику в бассейн. Самочувствие было отвратительное и кушать постоянно хотелось, но я поставила цель сбросить 20 килограмм, первые 7 благодаря этой диете я осилила.»
Отзыв 5 «Диету на кефире и твороге применяю систематически, мне ее даже врач во время беременности прописывала. С помощью нее я сбрасываю 1-2 килограмма за 2 дня, самое интересное, что живот уходит. Поэтому перед праздником эта диета супер.»

Кефирная диета – строгий метод снижения массы тела, который основывается на употреблении обезжиренного молочнокислого продукта на протяжении всего периода похудения. Исходя из избыточной массы тела, ее продолжительность составляет один, три, пять, семь, десять, четырнадцать, двадцать один день. Основа кисломолочной диеты – , производимый из обезжиренного/цельного молока с применением закваски, состоящей из кефирных грибков.

Напиток производится за счет спиртового, молочнокислого брожения. Образуемые в продукте полезные микроорганизмы благотворно действуют на организм: препятствуют развитию патогенной микрофлоры в кишечнике, появлению дисбактериоза, нормализуют обмен веществ.

Кефир – источник кальция, фосфора, витаминов А, D. Благодаря этому, кисломолочная диета способствует не только быстрому сбрасыванию веса, но и обогащению организма питательными веществами, выведению токсинов, улучшению зрения, пищеварения.

Вариации и правила кефирной методики

Сегодня существует множество видов диет, разработанных на основе кисломолочного продукта. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от состояния здоровья, индивидуальных предпочтений в еде, количества избыточных килограмм.

Главные достоинства кефирной методики – простота соблюдения, отсутствие необходимости приготовления «специальных» блюд и значительных финансовых затрат, направленных на приобретение сухих смесей ().

Кисломолочные программы похудения включают строгий и комбинированные варианты, среди которых выделяют следующие диеты:

кефирно-яблочная;
кефирно-гречневая;
кефирно-свекольная;
кефирно-творожная;
кефирно-лимонная;
кефирно-огуречная;
бананово-кефирная;
картофельно-кефирная;
кефирно-яичная;
кефирно-фруктовая;
полосатая.

Вне зависимости от вида диеты, для получения желаемого эффекта, в процессе похудения важно учитывать следующие правила:

четкий график приема еды – шесть раз в сутки;
основополагающий продукт методики – кефир, который нужно ежедневно выпивать в объеме – литр;
последний прием еды – за два часа до сна;
минимальное потребление воды в период похудения – полтора литра;
использовать обезжиренный однодневный кефир с момента его изготовления, в крайнем случае – трехдневный с жирностью 1 %;
исключить из меню сахар, подсластители, соль, кофе, виноград, хлебобулочные изделия.

Диета кефирная позволяет избавиться до 1,5 килограмм за 3 дня, до 3 – за 5 суток, до 4 – за неделю, до 5 – за 9 дней, до 6 – за две недели, до 10 кг – за 21 день.

Преимущества и недостатки

Кефирная схема питания – жёсткая диета для похудения. Поэтому перед тем, как практиковать кисломолочную программу для борьбы с избыточным весом, следует предварительно изучить каковы её польза и вред для организма.

Преимущества:

экономичность (доступная стоимость кефира);
усиление секреции желудочного сока (особенно необходимо больным с пониженной кислотностью) ;
выведение избыточной жидкости с организма;
результативность;
повышение активности пищеварительных ферментов;
насыщение организма пробиотической флорой;
ощущение лёгкости в желудке;
стимуляция обмена веществ;
очищение организма от токсичных веществ;
нормализация перистальтики кишечника.

Кефирная диета, несмотря на достоинства, не лишена недостатков.

дефицит в дневном рационе БЖУ, как следствие, снижение физической и умственной активности;
чувство голода;
однообразный рацион питания;
увеличение концентрации кальция, и В12, при одновременном снижении остальных нутриентов, приводит к чрезмерной раздражительности и утомляемости;
отсутствие в меню пищевых волокон, как следствие, возникновение запоров.

Учитывая минусы и плюсы кефирной программы, диетолог Л. Ионова рекомендует дневную схему питания дополнить пшеничными отрубями (50 грамм), льняным маслом (15 миллилитров), фруктами (200 грамм), овощами (200 грамм) и поливитаминными комплексами.

Кефирные диеты противопоказаны при следующих состояниях:

гастрит;
ревматизм;
подагра;
рахит;
венозное полнокровие;
язвенная болезнь;
беременность и лактация;
авитаминоз;
аутоиммунные заболевания.

Учитывая противопоказания, некоторых людей беспокоит вопрос: сколько можно сидеть на кефирной диете без ущерба для здоровья?

Приверженцы методики (диетолог Лидия Ионова, певица Лариса Долина, композитор Руслан Горобец) рекомендуют практиковать кисломолочную программу питания на протяжении трех, семи дней. Важно понимать, что «насильственное» снижение веса наносит организму непоправимый вред.

Ярый противник монодиет, доктор Алексей Ковальков, утверждает, что трёх- или семидневная схема питания на кефире способствует развитию гастрита. Присутствующие в кисломолочном напитке грибы, вызывают спиртовое брожение, как следствие, приём больших порций продукта приводит к повреждению слизистого слоя желудка. На основании этого, кефирная диета на 1 день, по мнению Ковалькова, – оптимальный вариант для разгрузки организма.

Продолжительность методики выбирают на основании состояния здоровья путем взвешивания всех за и против.

Если при соблюдении кефирной программы возникает слабость, тошнота, вздутие, головокружение или неприятные ощущения в эпигастральной области, то период ее проведения нужно сократить до минимума (например, с 21 дня до 9 – 14) или прервать.

Диета на 3 дня

Кефирная диета на 3 дня – экспресс-средство для быстрого похудения. При этом, кисломолочный напиток, в зависимости от типа методики, используют в качестве монопитания или в сочетании с другими продуктами.

Разновидности кефирных диет

Строгая

Ее ежедневное меню составляют кефир и вода. Суточная норма пробиотического напитка составляет 1,5 литра, которую следует поделить на 5 – 7 порций в течение дня.
Воду пить не ранее чем за час до или после приёма напитка. Оптимальная жирность продукта – 1 %.
Жёсткая кефирная диета помогает скинуть до 4 килограмм.

Умеренная

Дневной рацион такой программы питания – 1,5 литра кефира, килограмм свежих фруктов или овощей.
Самая эффективная разновидность методики – кефирно-яблочная диета. Пищевые волокна (1,8 г на 100 г), полезные органических кислот (0,8 г), витамины (А, Е, РР, В, С, Н, КК) и минералы, входящие в состав фрукты способствуют активизации процесса пищеварения, улучшению перистальтики кишечника, и как следствие, эффективному снижению избыточного веса.

Яблочно – кефирная диета, дневной рацион:

завтрак – тёртый фрукт (1 шт), заправленный 200 мл кисломолочного напитка;
обед – печёное яблоко – 3 шт;
ужин – печёное или свежее яблоко – 2 шт.

Перекусы (ланч, полдник, за 2 часа до сна) – кефирные, по 200 мл напитка.
Комбинированный рацион питания позволяет сбросить 3 килограмма за 3 дня.
Правильный выход из кефирно – яблочной диеты предотвратит возврат лишнего веса.
Меню для закрепления полученного эффекта (соблюдать в течение трех последующих дней):

завтрак – геркулес – 100 г, цельнозерновый хлеб – 20 г, тыквенные семечки – 50 г;
обед – суп – пюре из сельдерея, цуккини – 150 г; отварное филе курицы – 70 г;
ужин – паровая рыба – 70 г, огуречный салат с зеленью – 100 г.

На ланч, полдник следует употреблять кефир, 200 мл.
Начиная со второго дня, в меню вводят свежие овощи (белокочанная/ пекинская капуста, морковь, редис, лук, помидоры), постепенно снижая суточную норму кефира.

Облегчённая

Данный тип диеты – наименее эффективный, поскольку предполагает прием кефира только на ужин. Для снижения веса на 2 килограмма стоит придерживаться следующего рациона питания:

завтрак – тыквенная каша – 200 г, яблочное пюре – 80 г, – 2 шт;
ланч – творог 2 % – 150 г;
обед – распаренная гречка – 100 г, запечённая рыба – 80 г, яйцо – 1 шт, овощной салат (капуста + листовая зелень + огурцы), заправленный маслом льна – 150 г;
полдник – персиково-грушевый смузи – 200 мл;
ужин – кефир – 250 мл;
на ночь – травяной отвар из мелиссы, ромашки и липы.

Особенно эффективна кефирная диета для мужчин и толстушек, поскольку не требует жёстких ограничений в еде.
Облегчённую схему рекомендуется использовать в качестве основы повседневного меню здорового питания.

Кефирная диета на 5 дней также относится к разряду программ экспресс похудения, требует усилий не только со стороны питания.

Помимо строго ограничения рациона, худеющим важно изменить малоподвижный образ жизни – ежедневно гулять на улице в течение получаса, записаться на занятия фитнесом, бегать, плавать, ездить на велосипеде.

Примерное меню на пять дней:

07-00 – зеленый чай – 250 мл;
09-00 – морковный салат – 150 г, тыквенное масло – 15 мл;
11-00 – отварное куриное филе – 200 г;
13-00 – кефир – 250 мл;
15-00 – паровой омлет – 1 шт;
17-00 – грейпфрут – 1 шт;
19-00 – сухофрукты – 50 г;
21-00 – обезжиренный кисломолочный напиток – 250 мл.

Трёхдневная и пятидневная программа очищения, в частности строгая и умеренная, помогает накануне важного торжества или после продолжительных застолий экстренно подкорректировать вес.

Отзывы и результаты похудевших утверждают, что кефирный рацион переносится тяжело. У многих людей, по истечению трех, пяти «кисломолочных» дней, возникает сильное чувство голода, поэтому после прекращения программы важно особенно внимательно контролировать количество потребляемой еды.

Для этого, дневной рацион питания постепенно обогащают «разрешенными» продуктами:

клетчаткой (отруби);
овощами (брокколи, кабачки, зелень, сладкий перец, огурцы, помидоры);
сложными углеводами (пшеничная, кукурузная, гречневая, овсяная каши, фасоль, чечевица, ржаной хлеб);
белками (творог, орехи, сыр, яйца, постное мясо).

Прежде, чем практиковать недельную кисломолочную программу питания стоит предварительно подготовить организм к сбрасыванию лишних килограмм. Благодаря этому, диету удастся «просидеть» правильно, без срывов.

В подготовительный период рацион питания состоит из продуктов, богатых белком, клетчаткой. При этом, количество потребляемых килокалорий в день не должно превышать 1400 единиц.

Ключевая задача подготовительного этапа – приучить организм к изменениям в питании, регулярному употреблению молочнокислого продукта.

В данный период стоит ограничить потребление алкоголя, кондитерских, мучных изделий, жареных блюд. Предпочтение отдать фруктам, овощам, кашам, мясу, рыбе постных сортов.

По окончанию подготовительного периода можно приступать к соблюдению молочнокислого рациона. Рассмотрим что можно употреблять на протяжении недельной программы похудения.

Представленные ингредиенты следует разделить на шесть равных приемов пищи. Каждый день пить кефир 1 % – 500 мл.

В течение суток разрешается употреблять только очищенную – 2 литра.

В некоторых программах, кефирная диета на 7 дней предусматривает строгое ограничение количества потребляемой жидкости в день – до 600 миллилитров кефира. Исключение воды из рациона может вызвать обезвоживание организма и привести к развитию необратимых последствий, поэтому практиковать данную методику диетологи не рекомендуют.

В период сбрасывания веса пить нужно ежедневно до 2,5 литров.

Кефирная диета на 9 дней построена на основании программы похудения, расчитанной на неделю. Ее рацион составляют те же продукты. При этом, девятидневная кисломолочная диета предполагает проведение первых семи дней по меню недельной схемы питания, восьмые сутки – по принципу четвертого дня, а девятые – по схеме третьего.

Избавиться от шести лишних килограмм поможет кефирная диета на 14 дней.

Диета на 21 день

Классический вариант монодиеты – трехнедельная «кисломолочная» программа питания, которая является самым эффективным способом устранения 10 лишних килограмм, поскольку позволяет надолго «зафиксировать» полученный результат и препятствует образованию растяжек на коже.

Кефирная диета на 21 день накладывает табу на употребление следующих продуктов:

сыр, жирностью 17 – 46 %;
сливочное масло;
алкоголь;
хлебобулочные, кондитерские изделия;
фаст-фуд;
соленья;
копчености;
манная каша;
бананы;
картофель;
виноград;
полуфабрикаты;
джемы, варенье.

Рацион худеющего должны составлять обезжиренные продукты:

фрукты (кроме запрещенных);
овощи с минимальным содержанием крахмала (брокколи, цуккини, брюссельская, пекинская капуста, огурцы, лук, шпинат, щавель, петрушка, спаржа, зеленый горошек, баклажан);
мясо (курица, индюшка, говядина), рыба (минтай, хек, окунь, камбала) – не более 3 раз в день;
кефир 0 % или 1 % без сахара – 1 литр в сутки;
каши, приготовленные на воде (за исключением манной крупы).

На завтрак предпочтительность есть каши с фруктами, на обед – отварную рыбу/мясо с овощами, вегетарианский суп, на ужин – творожную запеканку с яблоками или салат из зелени, овощей, ягодный мусс.

Перекусы должны быть «кефирные» – по 200 миллилитров 5 раз в день.

Пищу нужно есть в небольших количествах – разовая норма не должна превышать 300 грамм.

Выполнение данного условия способствует уменьшению желудка в объеме, благодаря этому для насыщения организма понадобится меньше еды.

Залог успешного похудения во многом зависит от правильности выбора основного ингредиента диеты – кефира.

Согласно утвержденным нормативам при его производстве ГОСТ Р 52093-2003, в 100 граммах продукта должно содержаться:

жира в пределах 0,5 – 8,9 %;
белка 2,8 г.

Главная ценность молочнокислого продукта – живая культура микроорганизмов. Она состоит из 20 видов «грибков», в число которых входят уксуснокислые бактерии, молочнокислые стрептококки, палочки. При попадании в организм человека, они не разрушаются в ЖКТ, поскольку отличаются особой жизнестойкостью. Благодаря этому, микроорганизмы «доходят» до места назначения, насыщая полезными бактериями микрофлору кишечника.

Основополагающий показатель качества кефира – срок годности. В среднем, при температуре 2 °С закрытый продукт хранится до 10 дней (максимум – 14), открытый – 2 суток.

Если на упаковке срок годности кефира превышает 2 недели – употреблять такой напиток небезопасно, поскольку для увеличения сохранности он подвергался термической обработке. Как следствие, колонии полезных микроорганизмов были уничтожены.

По истечению срока годности употреблять кефир небезопасно, поскольку в нем повышается уровень алкоголя, образовываются чужеродные болезнетворные бактерии. Хранить открытый кисломолочный продукт следует в холодильнике, плотно закрытый крышкой в стеклянной банке.

Такая программа похудения относится к числу низкоуглеводных монопрограмм и представляет собой облегченную версию строгой .

Сочетание кисломолочного напитка и злака в рационе – эффективный метод снижения веса, насыщения микроэлементами (железо – 6,7 мг/100 г, кремний – 81 мг, цинк – 2,05 мг, марганец – 1,56 мг), макроэлементами (магний – 200 мг, фосфор – 298 мг, калий – 380 мг) витаминами (Е – 6,65 мг, РР –7,2 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,43 мг, В2 – 0,2 мг, В6 – 0,4 мг, В9 – 0,32 мкг), содержащимися в крупе, очищения организма от шлаков.

Кефирно-гречневая диета гарантирует потерю 6 килограмм за 7 дней.

Кроме этого, она имеет лечебный эффект, поскольку показана при заболеваниях:

желудка;
поджелудочной железы;
кожи;
почек;
печени;
ногтей;
желчного пузыря;
суставов;
волос;
нервной системы (депрессии, нервозах, стрессах, бессоннице).

Кефирно-гречневая диета «разгружает» работу пищеварительной системы, устраняет ощущение тяжести внизу живота и улучшает работу кишечника.

Принцип приготовления злака: обдать крупу кипятком, слить жидкость, затем повторно залить зерна горячей водой в соотношении один к двум, укутать, настоять в течение 12 часов. Как правило, данную процедуру делают вечером, чтобы на утро каша была готова. При желании вместо воды можно использовать однодневный кефир с содержанием жира 1 %. Однако для поддержания хорошей моторики кишечника предпочтительно использовать первый вариант заваривания.

Кефирно-гречневая диета 7 дней основывается на ежедневном потреблении крупы в неограниченном количестве, одного литра кефира, двух – воды. Периодичность приемов пищи в сутки составляет шесть раз.

Обязательным условием похудения является прием 200 миллилитров кефира на ночь.

Кефирно-гречнево диета на 10 дней рассчитана на устранение 9 килограмм. В период ее соблюдения, для восполнения дефицита минералов, витаминов, рекомендуется принимать поливитамины.

Кефирно-гречневая диета на 14 дней призвана быстро расправиться с нежелательными объемами, 11 килограммами, улучшить общее самочувствие, очистить организм от токсинов.

В случае необходимости устранения большого веса (минус 25 кг) по истечению двух недель злаково-кисломолочного рациона, следует сделать перерыв и повторить программу похудения через два месяца. В период «отдыха» организма, следует обязательно придерживаться диетического рациона – не есть мучное, жаренное, сладости, копчености, не пить алкогольные напитки.

После достижения результата важно не возвращаться к привычному рациону, нужно выработать привычку употреблять исключительно здоровую пищу.

Ввиду скудного рациона, диета с гречкой на 2 недели противопоказана людям с сахарным диабетом, при заболеваниях ЖКТ, гипертонии, беременным.

Кефирно-свекольный вариант

По продолжительности методика бывает трехдневная (потеря веса – 2 килограмма) и недельная (устранение 5 килограмм).

Свекольно-кефирная диета обладает следующими достоинствами:

улучшает память, очищает организм;
бетаин, входящий в состав свеклы эффективно сжигает «накопленный» жир;
овощ снижает аппетит, как следствие процесс похудения происходит безболезненно;
уменьшает кровяное давление;
оказывает противовоспалительное, противоопухолевое действия;
обогащает организм полезными (железо – 1,4 мг, марганец – 0,66 мг, ванадий – 70 мкг/100 г, хром – 20 мкг), макроэлементами (калий – 288 мг, кальций – 37 мг, хлор, натрий – 46 мг), витаминами (С – 10 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,02 мг, В2 – 0,04 мг, В5 – 0,1 мг, В6 – 0,07 мг, В9 – 13 мкг, РР – 0,2 мг, Е – 0,1 мг);
нормализует пищеварение, оказывает послабляющий эффект, обогащает кишечную микрофлору полезными бифидобактериями;
улучшает сон, восстанавливает нервную систему;
выводит из организма излишний холестерин, вредные соединения тяжелых металлов.

К недостаткам методики относят:

кратковременный результат, который сложно удержать;
уменьшение мышечной массы;
однообразный рацион, склонность к срывам;
способствует образованию солей (из-за высокого содержания – 0,1 г щавельной кислоты в 100г продукта), как следствие увеличивает риск наступления мочекаменной болезни;
дефицит витаминов;
возникновение слабости, тошноты, диареи;
вздутие живота;
головокружение;
«вялый» кишечник;
специфический вкус свеклы.

Трехдневная, недельная кефирная диета со свеклой противопоказана при следующих заболеваниях:

камни в почках, пиелонефрит;
гипотония;
ревматоидный артрит, подагра;
изжога, язва, гастрит;
диарея;
сахарный диабет.

Кефирно-свекольная диета на 3 дня ограничивает рацион питания до трех продуктов.

Их суточная норма составляет:

минеральная вода, обезжиренный кисломолочный напиток – по 1,5 литра;
свекла – 1 килограмм.

Данные продукты нужно соединить и взбить в блендере. Полученный коктейль пить каждые 2 часа по 200 миллилитров.

При желании, свеклу можно употреблять отдельно от молочнокислого продукта. В данном случае, разовый прием составляют – отварной овощ – 150 грамм, кефир – 200 миллилитров. Перекусы стоит заменить минеральной водой.

Кефирно-свекольная диета имеет послабляющий эффект, как следствие, соблюдать методику лучше в нерабочие дни дома.

Примерное меню на неделю

Ежедневно, на протяжении всего периода похудения, завтрак составляет смузи, приготовленный из следующих ингредиентов:

кефир – 150 мл;
овсяные хлопья – 30 г;
свекла – 2 шт;
яблоко (или шпинат/ сельдерей/ капуста) – 1 шт.

Рецепты разрешенных блюд

Свекольный суп:

Очистить один килограмм , отварить на протяжении 50 минут, остудить, нарезать на кубики 1 см х 1 см.
Измельчить клубень сельдерея, залить 500 миллилитрами воды, варить 5 минут.
Готовые овощи поместить в чашу блендера, залить полтора литрами кефира, взбить.

Салат из грецких орехов, свеклы:

Отварить две свеклы, очистить, натереть на терке.
Измельчить 60 грамм грецких орехов.
Соединить ядра с овощем, залить белым йогуртом, поперчить, посыпать свежей зеленью.

Капустно-свекольный суп:

Отварить одну свеклу, нарезать соломкой.
Отдельно сделать овощной бульон из моркови, сельдерея, петрушки, лука. В получившийся навар поместить четверть красной капусты, добавить специи, лавровый лист, варить 10 минут.
Добавить в суп свеклу.
Заправить кефиром при подаче.

Фасолевый гуляш со свеклой:

Замочить 200 грамм фасоли на ночь, утром заменить воду, поставить кастрюлю печь, отваривать 30 минут.
В кипящую воду добавить 300 грамм порезанной свеклы (кубики размерами 0,5 см х 0,5 см), тмин, красный перец.
Очистить от кожуры две луковицы, мелко порезать, обжарить на оливковом масле до золотистой корки, добавить в гуляш.
После того, как фасоль, свекла приготовятся, в блюдо ввести два зубчика точеного чеснока, посолить.
При подаче украсить зеленью.

Окрошка на кефире:

Отварить две картошки, два яйца, остудить, почистить, нарезать.
Помыть, измельчить два огурца, 200 грамм редиса, зелень.
Ветчину нарезать брусками.
Все ингредиенты смешать, залить литром кефира.

Ризотто со свеклой:

Почистить, нарезать, обжарить кусочек имбиря, диной 3 сантиметра и одну луковицу.
Измельчить две сырых свеклы. Добавить их в имбирно-луковую пассеровку. Жарить 5 минут.
Промыть 150 грамм риса, добавить его к овощам, все тщательно перемешать, влить 200 миллилитров воды, посолить, поперчить. Ризотто тушить до готовности.
Обжарить 150 грамм куриного филе.
После приготовления риса, мясо добавить в ризотто, перемешать, протушить. Блюдо снять с плиты, настоять в течение 2 минут.
При подаче украсить карамелизированным луком.

Несмотря на то, что с давних времен «приобрел» дурную репутацию, из-за высокого содержания углеводов, которые портят фигуру, сегодня ученые пришли к мнению, что правильно приготовленный продукт не только не вредит здоровью, но и оказывает лечебное действие. А именно, выводит избыток жидкости, улучшает память, работу нервно-мышечной системы, сердца, восстанавливает кислотно-щелочной, рубцует язву, оказывает болеутоляющее, сахаропонижающее действия.

Правильно приготовленный картофель ускоряет процесс снижения массы тела.

Овощ – низкокалориен, при этом, он прекрасно утоляет чувство голода и, по праву, считается очень сытным.

Сегодня существует много вариаций похудения на основании крахмалистого продукта, наиболее популярной является картофельно-кефирная диета.

Особенность методики – снижение общей калорийности рациона, подавление аппетита. В течение диеты разрешается есть исключительно отварной картофель и пить обезжиренный кефир.

Благодаря тому, что клетки крахмала при соединении с молекулами воды разбухают, они создают в желудке дополнительный объем, который создает чувство сытости.

Выпитый на ночь кисломолочный напиток ускоряет обмен веществ, выводит токсины с организма, стимулирует работу органов пищеварения.

Картофель нужно варить без использования соли и приправ, содержащих усилители вкуса – глютамата натрия.

По продолжительности различают трехдневную и недельную кисломолочно-крахмальную методики похудения.

Меню экспресс-диеты на 3 суток предполагает ежедневное употребление 1 литра кефира, 3 отварных картофелин, 1,5 литра воды. Отвесы за данный период доходит до 1,5 килограмма.

Часто в процессе соблюдения кисломолочно-углеводного рациона у худеющих возникает вопрос: стоит ли пить воду на кефирной диете? Стоит! Поскольку дефицит жидкости приводит к зашлакованности организма, нарушению водно-солевого равновесия, замедлению сбрасывания веса.

Потеря веса за 7 дней – 4 килограмма.

Кефирно-творожная методика

Сочетание кефира с творогом улучшает работу ЖКТ, мобилизирует иммунную систему, облегчает течение дерматологических заболеваний, насыщает организм кальцием, ускоряет метаболизм.

Существует несколько вариантов кисломолочной программы похудения – на 3 (минус 2 килограмма), 7 (минус 5), 21 (минус 11) день.

В первом случае, для разгрузки организма и быстрого устранения избыточного веса, суточное меню худеющего состоит из:

воды – 2 литров;
творога 2 % – 400 грамм;
кефира 0% – 1 литра.

Употреблять в пищу , соль, пряности в период прохождения данной методики категорически запрещено, стоит ограничиться зеленью укропа, корицей.

Кефирно-творожная диета на неделю построена на основании трехдневной программы питания, при этом, в дневной рацион разрешается ввести 2 несладких фрукта (апельсины, грейпфруты, яблоки).

Ввиду строгого ограничения меню, в период похудения стоит воздержаться от сильных физических нагрузок, экстремальных тренировок, велосипедных прогулок. Предпочтительно заниматься йогой, пилатесом, осуществлять длительные пешие прогулки в течение полутора часов.

Творожно-кефирная диета на 21 день, по сравнению с недельной программой, имеет более расширенный рацион. На протяжении ее соблюдения запрещено употреблять сахар, соль, консерванты, алкоголь, кондитерские изделия, сладкие фрукты, картофель, специи, лимонад.

Противопоказания кисломолочного способа похудения – нарушения пищевого поведения, непереносимость лактозы, плохое усвоение белка.

При соблюдении данной методики, убыль лишних килограмм происходит благодаря очищению кишечника за счет обильного употребления воды, при этом жировые отложения практически не расходуются. Как следствие, кефирно-фруктовая диета имеет ярко выраженный мочегонный характер. Практиковать ее следует в качестве разгрузочных дней.

Самые популярные модификации методики – кефирно-лимонная и бананово-кефирная диета. Однако, использовать их следует людям со здоровым ЖКТ, поскольку они могут привести к ухудшению самочувствия, обострению хронических заболеваний (гастрита, язвы, рефлюкса), возникновению проблем со стороны пищеварительного тракта (тяжесть в животе, боли, вздутие, метеоризм, диарея).

Кефирно-лимонная диета основана на строгом ограничении рациона и позволяет за 2 дня избавиться от 2 килограмм. Категорически запрещено ее соблюдать при повышенной кислотности желудка, поскольку кисломолочно-цитрусовая методика способствует ее увеличению.

Суточный рацион диеты ограничивается приемом 2 лимонов и 1,5 литра кисломолочного напитка. В случае возникновения приступа голода разрешается съесть 30 грамм или яблоко/грейпфрут.

Кефирно-банановая методика показана при нарушениях пищеварения, заболеваниях нервной системы, бессоннице, дисбактериозе. В среднем, ее длительность не превышает 4 дня, отвес составляет 2 килограмма. Дневной рацион диеты составляют 3 банана, 600 миллилитров кефира, 2,5 литров воды, зеленый чай.

Практиковать ее запрещено при беременности, сахарном диабете, болезнях почек, протоков печени, кишечника, желчного пузыря, в период кормления грудью, истощенным людям.

Полосатая

Своё название программа получила из-за принципа, заложенного в её основу – чередования разгрузочных суток на кефире с днями привычного питания. Диета предназначена для сбрасывания лишнего веса, улучшения функционального состояния кишечника и нормализации липидного обмена в организме.

Поочерёдная схема питания, в отличие от большинства вариаций кефирных диет, не предполагает соблюдения жёстких правил. При этом, скорость снижения веса напрямую зависит от качества и количества пищи, потребляемой в обычные дни.

Кефирная полосатая диета подойдёт как упитанным людям, желающим похудеть до 5 килограмм, так и толстякам со 2 – 3 степенью ожирения.

Главные достоинства методики:

длительный период соблюдения (14 – 30 дней);
стойкий результат.

Для проведения разгрузочного дня подготовить 1,5 литра домашнего кефира 1 %, 2 литра воды. Суточную норму кисломолочного напитка распределить на 6 приёмов. При появлении нестерпимого чувства голода допустимо съесть несладкое яблоко или выпить зелёный чай.

В обычные дни из привычного рациона питания стоит исключить: сахар, копчёные продукты, пирожные, печенье, конфеты, сдобную выпечку, алкоголь (исключение – красное сухое вино). Однако отзывы и результаты похудевших людей подтверждают мнения диетологов о более стойком «эффекте» диеты при сочетании разгрузочных дней со здоровым питанием, исключающих прием спиртных напитков.

В «обычные» дни калорийность дневного рациона нужно урезать до 1500 единиц. Максимальная продолжительность строгой полосатой диеты – 1 месяц. При потребности, спустя 30 дней, методику можно повторить.

Важно помнить, что основа полосатой методики – здоровое питание в «обычные» дни. Поэтому после «разгрузки» переедать или употреблять «вредную» еду – недопустимо. Правильное соблюдение кефирной диеты гарантирует снижение веса за 14 дней на 3 – 4 килограмма.

Однако, несмотря на щадящий режим питания, такая программа противопоказана будущим мамам, кормящим женщинам, людям с гиперсекрецией желудочного сока или хроническими заболеваниями пищеварительного тракта.

«Кисломолочное» похудение от Ларисы Долиной

Кефирная представляет собой чередование белковых, углеводных дней на фоне приёма кисломолочного напитка. Данная схема питания предполагает жёсткое ограничение жиров и соли. Поэтому, ввиду несбалансированности диеты, использовать её допустимо не более 7 дней.

Принципы кефирной методики Долиной

Придерживаться дробного режима питания (кушать каждые 2 часа).
Исключить поздний ужин. Время последней трапезы – 18.00.
Сократить объем выпиваемой воды до 0,5 литра. При этом, недостаток жидкости в организме приводит к сжиганию жировой ткани.
Подготовить организм. Для этого, за день до начала программы провести разгрузочный день.
Выпивать перед приёмом пищи травяной отвар из ромашки, календулы и зверобоя (порция – 50 миллилитров).
Очищать кишечник на протяжении курса диеты. Для этого ежедневно использовать клизму или слабительные средства.
Исключить из рациона запрещённые продукты. А именно: кондитерские изделия, сдобную выпечку, сахар, соль, пищевые добавки, жирные и копчёные сорта мяса.

Почему я сижу на кефирной диете и не худею?

Замедление сбрасывания лишних килограмм объясняется адаптацией организма к новому рациону. Как правило, по истечению 4 кефирных дней обмен веществ ускоряется и вес начинает уходить.

Кефирное «похудение», ввиду медленного снижения веса при ожирении, целесообразно проводить в несколько этапов. Продолжительность первого курса – 7 дней. Для закрепления результата делают недельный перерыв и повторяют методику. В период «обычных дней» целесообразно придерживаться здорового питания. Чередовать «строгие» и «закрепляющие» недели следует, пока масса тела не достигнет желаемой отметки.

Недельный рацион питания от Ларисы Долиной

Ежедневно (за исключением шестого дня) в течение суток выпивать 500 мл кефира, а дополнительные продукты распределить на 5 порций.

понедельник – запечённый картофель – 400 г;
вторник – творог – 400 г;
среда – зелёные яблоки – 200 г, морковь – 150 г, размоченный чернослив – 100 г;
четверг – куриное филе – 400 г;
пятница – малина – 200 г, персики – 200 г;
суббота – минеральная вода – 1,5 л;
воскресенье – клубника – 200 г, зелёные яблоки – 200 г.

На завтрак допустимо выпить 150 миллилитров чёрного кофе (без сахара).

После завершения кефирной диеты важно соблюдать такие правила:

увеличить дневную норму выпиваемой воды до 2 литров;
употреблять 200 миллилитров кефира на ужин;
съедать 700 грамм овощей и фруктов в день;
выпивать, после пробуждения и за 40 минут до еды чистую воду (200 миллилитров);
посещать тренажёрный зал 2 раза в неделю.

Белково – углеводный рацион помог Ларисе Долиной за 7 дней сбросить 3 килограмма, а за 2 недели – 7. Об эффективности кефирной методики ярко свидетельствуют фото певицы до и после похудения.

Вывод

Несмотря на высокую эффективность, строгая кефирная монодиета предусматривает серьезное ограничение рациона питания, несет потенциальную угрозу для здоровья худеющего. Как следствие, часто практиковать ее (раза в пол года) небезопасно.

При необходимости сбрасывания до 15 килограмм, рекомендуется использовать облегченную версию кисломолочной программы, например, огуречно-кефирную, гречнево-кефирную диеты. Для устранения лишних 2 – 5 килограмм подойдет «разгрузочная» фруктовая, творожная, свекольная методики.

Активный образ жизни, высыпание, сбалансированное правильное питание, 200 миллилитров кефира на ночь остановят набор веса, принесут здоровье и хорошее самочувствие!

Ждем ваши фото и истории похудения.

Всем привет! Есть много вариантов диет. Но думаю, самой простой является кефирная. Потому что этот кисломолочный продукт есть в каждом магазине круглый год. И сегодня расскажу вам что такое кефирная диета отзывы и результаты этого способа похудения. Собрала для вас все вариации этой системы похудения.

В классическом варианте, такая моно-система питания достаточно жесткая. Разрешается пить только 1,5 литра кефирчика всю неделю. Не все ее выдерживают, потому что большое потребление кисломолочки приводит к повышению кислотности желудка и обострению желудочных заболеваний.

Поэтому, помимо 1,5 литра основного продукта, в рацион рекомендуют добавлять один или два дополнительных. Все продукты . Это могут быть фрукты, зелень, огурцы, гречка, печеный картофель или яблочки. Кефир следует выбирать не обезжиренный, но и не слишком жирный. Хорошо подойдет 1% или 2,5% жирности.

Дневной рацион состоит из полутора литров кефира, а также 100-400 грамм дополнительного продукта. Продолжительность диеты обычно составляет 7 дней. Судя по отзывам, сбросить за это время можно до семи кило лишнего веса

Хотя можно использовать и сокращенный вариант, например, 3 дня. График приема пищи предполагает шестиразовое питание с равными интервалами времени. Последний за день прием пищи должен происходить как минимум за два часа до сна.

Такой способ похудения часто еще называют диетой Ларисы Долиной. Когда-то, по заявлениям певицы, ей удалось сбросить лишний вес именно при помощи кисломолочного продукта.

Полезные свойства

Этот кисломолочный продукт не только позволяет скинуть вес, но и очищает организм. Его употребление способствует выведению токсинов, улучшает процесс обмена веществ. Очищаются кишечник, печень и почки. Продукт богат кальцием и фосфором. Также содержит другие полезные минералы: магний, железо, цинк, селен, калий, натрий, хром, молибден, кобальт. А еще витамины группы В, С, РР, А.

1% кефир содержит 40 ккал, 2,8 грамма белка и 4 грамма углеводов. При жирности 2,5% - 50 ккал, 2,8 грамм белка, 3,9 грамм углеводов

Проявляет этот кисломолочный продукт также противовоспалительную и антимикробную активность. Регулярное употребление позволяет укрепить иммунитет и нормализовать микрофлору кишечника. Рекомендую пить свежую кисломолочку, не позже 2-х дней со дня изготовления. Кефирчик, подходящий к истечению срока годности, слабит.

Да, все эти полезности вы ощутите не себе, если будете употреблять его в меру 🙂

Отзывы и фото попробовавших

Отзывы попробовавших эту систему питания самые разные. Некоторые в восторге, а вот кому-то вообще не помогло. Это нормальная ситуация, ведь универсальных методов похудения только через питание не существует. Влияние одних и тех же продуктов на каждого из нас разное. Это подтверждено научными исследованиями. Так что, все нужно пробовать на себе. Только без фанатизма, слушайте ваш организм 😉

Алина : Пробовала такой способ похудения. Пять дней промучилась, после чего ужасное разочарование и срыв. Весы показали всего лишь -2,5 кг. Эти пять дней я пила только 1% кефир. В некоторые дни плюс к этому еще съедала маленький огурчик. больше ничего не ела!
Света : Я использую только как один или два раза в неделю. Но только не подряд. А в остальное время мне больше нравится раздельное питание. Конечно же не ем хлеб, сладкое и булки и т.п. вредности
Лена : Мне подходит очень. Уже второй раз сижу. В прошлый раз смогла 8 кг сбросить за две недели. Сейчас надо скинуть с 65 до 50. Сегодня пошел третий день, результат - минус 2 кило. продолжу дальше)) Да, я кроме кефира еще немного вареной картошки ем и по 1-2 яблочка в день.
Ирина : В прошлом году сбросила - 5 лишних кг за неделю. Сейчас опять решила попробовать. На второй день -1 кг. за 5 дней планирую похудеть на 5 кило. Уверена, что получится я свой организм знаю. Если хочется есть просто пью его и все проходит. Хорошо от него худею. Рекомендую!
Маша : Мне пару лет назад помогло. Но очень быстро обратно набрала уже недели через две. Кроме того получила обострение гастрита. Пришлось идти к врачу (гастроэнтеролог вроде называется) и она мне помогла с подбором меню так чтоб и похудеть и не портить желудок. С тех пор я зареклась на диетах всяких сидеть.

А вот и немного фото до и после тех кто прошел кефирную диету до конца 🙂

Мнение врачей

Суждение диетологов о кефирной монодиете неоднозначное. Исследования показали, что ограничения в сбалансированном питании запоминаются организмом. Поэтому после окончания похудения многие снова набирают вес от 2-х и больше килограммов. Некоторые из похудевших жаловались на головокружения, утомляемость, снижение настроения.

Врачи не рекомендуют следовать подобным системам питания больше двух дней. Потом лучше добавить в рацион диеты помимо основного кефирчика и другие продукты. Кушать нужно по чуть-чуть, но часто 5-6 раз в день. По отзывам сочетание в диете кефира с другими продуктами более эффективно и переносится проще.

Данная методика похудения противопоказана при диабете, заболеваниях печени, почек, пищеварительного тракта. Ну и, конечно, беременным и кормящим.

Варианты диеты

Первый вариант – это моно-разгрузочные дни. Они идеально подойдут для использования после праздников. Это уже по себе знаю. Приучат ваш организм не переедать и дадут ему небольшой отдых после обильного застолья.

Срок диеты - один день. На этот день предлагается следующее меню из шести приемов пищи:

стакан кефира с кусочком подсушенного хлеба;
стакан кефира, ½ яблока (можно сделать на пару или заменить свежевыжатым соком с водой);
100 грамм вареной рыбы с салатиком из пекинской капусты и огурца;
стакан кефира или же яблоко;
кусочек сыра + ½ яблока;
½ стакана кефира либо свежего йогурта без сахара.

Более жесткий вариант - разгрузочная монодиета. Кефир используется обезжиренный, 1% или 2,5%. Оптимально выбирать 1%. При его использовании калорийность дневного рациона составит 620 ккал.

На день потребуется 1,5 л кисломолочного продукта. Разделить его на шесть порций и выпить в течение дня. Кроме того, пейте побольше воды. Можно также пить травяной чай. От себя замечу, что можно съесть чайную ложечку меда. В небольших количествах он очень полезен. Но не больше!

С яблоками

В этом варианте можно есть кефир и яблоки. Лучше по-отдельности друг от друга с интервалом не менее получаса. Потребуется 1-1,5 кг яблок и литр кефира. Можно готовить пюре, делать свежий сок, готовить на пару.

Продукты нужно поделить на шесть приемов. Сначала яблоко, а через полчаса кефир. Не забывайте пить побольше воды - 1,5-2 литра. Можно травяной или зеленый чай. Только без сахара.

Продолжительность похудения на яблоках - до 9 дней. Судя по отзывам за это время люди сбрасывают 3-5 кг. Более подробно об этом способе похудения я писала в статье .

С огурцами

Об этой вариации диеты я рассказывала в статье . Для трех дней такого питания вам понадобится полтора литра кефира и 1-1,5 килограмм огурцов. Обязательно минимум 1,5 литра воды. Зеленый или трвяной чай не возбраняется.

Из упомянутых продуктов можно приготовить нечто вроде окрошки со свежими травами. Разделить на пять равных порций, которые нужно съесть в течение дня.

С гречкой

Для такого варианта понадобится кефир и гречка. Продолжительность - 1-2 недели. За это время некоторым удается скинуть до десяти килограмм. На день достаточно 500-600 грамм вареной гречневой крупы и 1,5 литра кисломолочного продукта. Больше информации можно найти в моей статье .

Продолжительность диеты можно сократить, особенно, если вы плохо себя чувствуете. Помните, что жесткие ограничения в питании могут быть опасны. Консультируйтесь с доктором, к любой диете есть противопоказания.

На 7 дней

Такой вариант похудения гораздо более щадящий. Каждый день к основному компоненту добавляются дополнительные. Легко соблюдать диету все 7 положенных дней. Меню на неделю следующее.

день 1 - 1,5 л 1% кефира (количество не меняется на протяжении всей недели). Запеченная целиком без специй картошка - 4 штуки;
день 2 - добавляется 2-3 яблока, желательно зеленых (едим сырым, трем на терке, делаем на пару);
день 3 - основной продукт и 800 грамм ягод или фруктов по вашему вкусу. Исключаются только бананы и виноград;
день 4 - вода и основной продукт;
день 5 - добавляется куриная грудка (400 грамм), приготовленная без соли;
день 6 - кисломолочный продукт и 1 килограмм овощей;
день 7 - вода и основной продукт.

Чтобы соблюсти необходимые пропорции ингредиентов, обязательно использовать кухонные весы. Так вы сможете точно все отмерить и не нарушить правила диеты.

Выводы

Кефирная диета поможет за короткое время сбросить вес. Результат у всех разный, так что, пока не попробуете, не узнаете, подходит ли вам. Разных вариантов диеты много, можно выбрать на свой вкус.

Однако, врачи относятся к такой системе похудения настороженно. Как и к любому экспресс-методу. Есть определенные риски и противопоказания. Если вы любите кисломолочные продукты и не имеете противопоказаний, рекомендую попробовать. Особенно, когда нужен быстрый эффект.

А вы пробовали такую систему питания? Пишите мне о своих результатах и вашем мнении. А чтобы не пропустить новые интересные статьи, . Всем пока и удачных отвесов!

Кефир часто используется в похудении. Именно этот продукт идеально подходит для разгрузочных дней. Он полезен для пищеварительной системы, богат белками, содержит ценные бактерии, это низкокалорийный и доступный напиток. Его можно сочетать с самыми разными продуктами: овощами, кашами, фруктами, но особенно эффективны кефирные монодиеты.

Эффективность. Худеют на кефире все. При правильном подходе интенсивного снижения веса не избежать.
Доступность и экономичность. Кефир недорогой, продается везде, всегда можно выбрать продукт на свой вкус и с нужной жирностью. На кефирной диете могут сидеть люди, даже очень ограниченные в средствах.
Универсальность. Продукт имеет очень мало противопоказаний, всем подходит, может употребляться в больших количествах.
Удобство. Брать с собой кефир, употреблять его в любом месте и в любое время – не проблема.
Сытность. Кисломолочные напитки содержат достаточное количество белка, они прекрасно утоляют голод, насыщают.
Уменьшение объема желудка за счет дробного питания.

Несмотря на все достоинства, кефирная диета на 3 дня считается сложной. Выдержать ее может далеко не каждый. Именно поэтому к ней нужно подходить осознанно, выбрать удачный момент, обязательно изучить все тонкости.

Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения

Основные правила кефирной диеты

Для похудения желательно использовать кефир с низкой жирностью. Это позволит удерживать среднесуточную калорийность в пределах 800-900 единиц. Также важно обратить внимание на срок годности продукта. Чем свежее напиток, тем больше в нем содержится полезных бактерий. Основные правила кефирной диеты на 3 дня:

За сутки выпивается 1,5 л кисломолочного напитка. Если используется продукт 0,1% жирности, то количество можно увеличить до 2 л.
Кефир делится на 5-6 равных частей, употребляется через одинаковые промежутки времени.
Нежелательно одновременно пить кефир и воду. Жидкость нужно пить между употреблением кисломолочного напитка. Чистой воды в сутки должно употребляться 1,5-2 литра.

Важно! Кефир обладает выраженным мочегонным и очищающим действием, которое будет особенно активно проявляться во второй половине дня. Это вызывает определенные неудобства, поэтому диету желательно проводить на выходных.

На сколько можно похудеть

В среднем за диету уходит от 2 до 4 кг. Взвешиваться рекомендуется натощак с утра на четвертые сутки. Но стоит помнить, что основную часть сброшенных килограммов составляет вода. Также похудение происходит за счет очищения кишечника, уменьшения объема съеденной пищи. Чистого жира уходит не более 1 кг. Учитывая, что жир достаточно легкий, объемы тают на глазах. Многие за 3 дня диеты сменяют один размер одежды и застегивают на талии старые джинсы.

Варианты кефирной диеты

При добавлении других продуктов эффективность диеты снижается. Но иногда это единственный путь дойти до конца и выдержать. Обычно в рационе кефирной диеты оставляют 1 литр напитка и добавляют к нему 0,5-1 кг другого продукта, но только одного. Что можно употреблять:

яблоки (зеленые до 1 кг);
творог обезжиренный (до 500 г);
гречка (до 200 г крупы);
огурцы свежие (до 1 кг).

Допускается добавление свежей зелени, некоторых приправ, но в небольшом количестве.

Чтобы было нескучно худеть, или Защита от срывов

Пить чистый кефир достаточно сложно более одних суток. Чтобы пройти путь до конца, не сорваться, можно прибегнуть к некоторым хитростям:

вместо кефира употреблять обезжиренные йогурты, сыворотку , закваску или заменить часть напитка обезжиренным творогом;
разрешается использовать заменители сахара без калорий, вкус напитка будет намного приятнее;
из кефира, заменителя сахара и желатина легко приготовить чудесный десерт, который разнообразит скучное меню;
усилить эффект похудения, разнообразить вкус продукта помогут специи: корица, имбирь, перец.

Совет! Часто в кефир добавляют овсяные отруби, которые также способствуют похудению, усиливают эффект от диет, очищают кишечник и выгоняют все лишнее из организма. Вместе с ними привычный продукт превратиться в злаковый йогурт.

Видео: Преимущества нежирного кефира для похудения

Кому не подойдет кефирная диета

Не стоит выбирать эту диету тем, кто не любит кефир или просто равнодушен к нему. Стакан кисломолочного напитка выпивает практически любой человек, но выдержать 3 дня кефирной диеты под силу только истинным любителям.

Противопоказаний немного, большинству людей можно худеть на молочном продукте, и это принесет только пользу. Основными противопоказаниями к диете являются индивидуальная непереносимость продукта и почечная недостаточность. С особой осторожностью нужно отнестись к кефирной диете людям с заболеваниями пищеварительной системы. Не показана диета беременным и кормящим женщинам.

Если за три дня напиток не надоел, можно попробовать кефирную диету на 7 дней . Она переносится гораздо легче, меню разнообразнее и веселее. Если же, напротив, возникли сложности или силы воли хватило только на 1 день, то пройденный путь можно считать разгрузочным днем . Несмотря на отсутствие результатов, он принесет свою пользу для организма в виде очищения от шлаков.