Что значит bed and breakfast. Отели «Постель и завтрак B&B» — выбор редакции. Bed and breakfast, собственный опыт

Project Description

П остель и завтрак B&B , Bed and breakfast - вид мини-гостиницы, существующий в разных странах, в которой из услуг для посетителей предлагаются ночлег и завтрак.

Отели B&B в большинстве своем имеют стандартную классификацию – от 2 до 5 «звезд».

Однако многие гостиницы Bed and Breakfast вообще не имеют статуса.

При этом они вовсе не представляют собой приюты для бездомных.

В таких гостиницах чистота уют, и комфорт нередко оказываются выше стандартных.

Это связано с тем, что единой системы для оценки B&B до сих пор не выработано.

Главная отличительная особенность отелей B&B – небольшое число номеров и структура управления. В мировой практике гостиничного дела основное требование для тех отелей, которые хотят считаться Bed and Breakfast предъявляются у управлению.

Гостиница должна управляться владельцем дома или членами его семьи. Если небольшой отель получает профессиональный менеджмент, то в этом случае Bed and Breakfast рассматривается как гостевой дом или мини-гостиница.

Преимущества Bed and Breakfast — это не только цена номера. Зачастую хозяева B&B могут предложить своим клиентам массу сопутствующих услуг: от экскурсий до обучения ремеслам. Кроме того, каждая гостиница bed and breakfast — это по-своему уникальный музей.

В нем можно оценить не только способность хозяина отеля в дизайне, но и познакомиться с местными обрядами и традициями. Статуэтки, вышивка, орудия труда и манера готовить – во многих отелях Bed and Breakfast уклад жизни демонстрирует национальную самобытность намного ярче, чем канал Дискавери.

В Израиле постель и завтрак B&B известны как zimmer (от нем. «комната»).

В Индии развитие B&B поддерживается правительством, которое делит B&B на «золотые» и «серебряные».

На Гавайях для поощрения сдачи комнат в аренду запрещено открывать новые B&B в Оаху с 1989 года.

Также на многих известных курортах даже крупные гостиничные комплексы предлагают систему питания «постель и завтрак B&B», что означает, что гостям отеля из питания в стоимость проживания включены только завтраки.

Пообедать или поужинать можно также на территории отеля, но за дополнительную плату.

Принципиальные отличия от отеля —

1. Нет своего ресторана. Завтраки часто бывают в соседнем кафе.
2. Меньше по размерам. Кол-во номеров редко превышает 10-20.
3. Часто тише и уютнее, но бывает и наоборот.
4. Соответствуют отелям 2-3*. Соответственно номера небольшие.
5. Дешевле.
6. Уборка номеров, смена белья как в обычном отеле.
7. Обычно более удачное расположение, чем у отелей.

• Италия 12629 отелей типа «постель и завтрак»
• Франция 6619 отелей типа «постель и завтрак»
• Великобритания 3384 отеля типа «постель и завтрак»
• Канада 1391 отель типа «постель и завтрак»
• США 1354 отеля типа «постель и завтрак»
• Нидерланды 1091 отель типа «постель и завтрак»
• Бельгия 1037 отелей типа «постель и завтрак»
• Австралия 725 отелей типа «постель и завтрак»
• Южно-Африканская Республика 699 отелей типа «постель и завтрак»
• Тайвань 541 отель типа «постель и завтрак»
• Индия 536 отелей типа «постель и завтрак»
• Россия 231 отель типа «постель и завтрак»
• Лацио 1955 отелей типа «постель и завтрак»
• Сицилия 1612 отелей типа «постель и завтрак»
• Апулия 1314 отелей типа «постель и завтрак»
• Тоскана 1032 отеля типа «постель и завтрак»
• Венето 999 отелей типа «постель и завтрак»
• Прованс - Альпы - Лазурный Берег 953 отеля типа «постель и завтрак»
• Ломбардия 888 отелей типа «постель и завтрак»
• Кампания 835 отелей типа «постель и завтрак»
• Сардиния 810 отелей типа «постель и завтрак»
• Аквитания 592 отеля типа «постель и завтрак»
• Пьемонт 580 отелей типа «постель и завтрак»
• Рона-Альпы 565 отелей типа «постель и завтрак»

Отели «Постель и завтрак B&B» — выбор редакции

Отель постель и завтрак — Квартира N 4, Санкт-Петербург, Россия

Отель идеально расположен в самом популярном туристическом районе Петроградский район. Отель Квартира N 4 предлагает незабываемый отдых.

Отель предлагает широкий спектр услуг и удобств, с целью предложить гостям первоклассный отдых.

Воспользуйтесь такими услугами, как камера хранения багажа, аренда велосипедов, химчистка, сейф, услуги прачечной.

Номера оснащены всеми современными удобствами, в том числе: просмотр фильмов в номере, номера для некурящих, проигрыватель DVD/CD, плотные шторы, телевизор.

Отель предлагает широкий спектр услуг для отдыха. Благодаря качественному обслуживанию и профессионализму персонала.

Постель и завтрак Квартира N 4 удовлетворит большинство ваших потребностей.

Отель B&B Hotel Puerta del Sol, Мадрид, Испания

B&B Hotel Puerta Del Sol — это 3-звездочный эксклюзивный отель, который предоставляет звукоизолированные номера, вблизи достопримечательностей, таких как Teatro de la Abadia, Plaza Mayor и National Anthropology Museum.

Отель примечателен за свое идеальное расположение в самом сердце Мадрида, недалеко от станции метро «Чуэка». Центр Мадрида расположен в 1 км от отеля.

Поселившись в одном из номеров B&B Hotel Puerta Del Sol, можно наблюдать чудесный пейзаж из его окон.

B&B Hotel Puerta Del Sol оснащен 74 номерами с системой климат-контроля, мини-баром, системой отопления, беспроводным Интернетом и сейфом, который находится в Мадриде. В номерах есть ванная с феном и тропическим душем.

В современном баре предлагают широкий выбор кофе и чая. Кафе «La Cueva de 1900 Madrid» располагается поблизости.

Номера расположены на первом этаже и имеют выход в патио со столом и стульями. В каждом номере установлен ЖК-телевизор и большой письменный стол.

Бассейн отеля Villa Casula открыт с мая по сентябрь. Завтрак подается каждое утро и включает в себя сладкую домашнюю выпечку, пирожное, варенье, хлеб и мед.

На территории отеля обустроена бесплатная парковка.

Поездка на автомобиле до города Пезаро, находящегося на побережье, займет 25 минут. Ближайшая автобусная остановка, с которой можно добраться до городов Урбино и Пезаро, находится в 3 км от отеля, но наилучшим средством для изучения окрестностей является автомобиль.

«Бед энд брекфаст» (англ. - bed & breakfast, B&B), то есть в переводе «постель и завтрак» - ещё один из вариантов размещения, популярный во многих странах мира, особенно в Европе. Трудности.net уже подробно рассматривал особенности европейских отелей и аренды апартаментов, теперь же пришел черед B&B.

«Бед энд брекфаст» по сути представляет собой частный мини-отель, принадлежащий одному владельцу (семье). Это, как правило, частная квартира (дом) с несколькими комнатами, в которых селятся постояльцы. При этом часть территории квартиры превращена в общественное пространство – гостиная и кухня, а также часто ванная с туалетом являются общими для всех гостей B&B. Базовыми услугами в данном случае можно назвать предоставление ночлега («постель») и завтрака.

Ни в коем случае не стоит путать бед энд брекфаст с хостелом , который по определению является общежитием (в большинстве случаев вы платите за ночлег в одной комнате с другими жильцами, естественно, общими являются и кухня, и санузел). В B&B вы получаете личную комнату и довольно часто – собственный санузел, по цене ниже, чем цена номера в отеле. Кроме того, владельцы мини-гостиниц «бед энд брекфаст», как правило, борются за клиентов, и создают в своих квартирах истинно домашнюю атмосферу.

Плюсы и минусы Bed & breakfast

Для кого как, но для меня в размещении «бед энд брекфаст» гораздо больше плюсов, чем минусов, и в последнее время я всё чаще останавливаю свой выбор именно на них во время путешествий по Европе.

Владельцы размещают свои объекты в тех же системах бронирования, что и отели (есть также и целые сайты, посвященные поиску только «бед энд брекфаст»). Соответственно, у вас перед глазами оказывается полная информация об условиях размещения, услугах и сервисе, а также отзывы уже побывавших там гостей.

В подавляющем большинстве случаев в Европе «бед энд брекфаст» представляет собой хорошо отремонтированную, подготовленную специально для сдачи квартиру (дом). Это большой плюс, потому что, например, в случае с Airbnb вы вполне можете очутиться в довольно неухоженной хозяйской квартире, откуда только пару дней назад владелец вынес часть своих вещей, решив подзаработать на туристах. В отличие от того же Airbnb, «бэд энд брекфаст» не требует и залога за ваше проживание (во всяком случае, мне такие не встречались).

Завтрак подается в «бед энд брекфаст» в общей столовой хозяевами, или же вы сами можете приготовить его на скорую руку, взяв полагающиеся вам (поскольку вы оплачивали и завтрак) продукты в холодильнике. В этом плане «бед энд брекфаст» мало отличается от стандартного отеля: обычно на выбор чай, кофе, сок, тосты, выпечка, яйца или сосиски. Вариаций здесь великое множество, например, владелец вашего B&B даже может отправить вас в ближайшее кафе, где вы сможете выбрать на определенную сумму напиток + круассан или что-то посущественней.

Как правило, сами же владельцы B&B убирают комнаты после выезда постояльцев, или же некоторые из них нанимают кого-то со стороны для уборки.

Самый лучший вариант – если в B&B, который вы хотите забронировать, всего 1-2 комнаты . Велика вероятность, что вы будете в этот период одни, без соседей-постояльцев, особенно если вы останавливаетесь всего на одну-две ночи. Значит, в вашем распоряжении окажется и вся просторная квартира, которая даёт совершенно другие ощущения, нежели отель.

Из минусов можно назвать только необходимость «сверить часы» с владельцем мини-отеля перед вашим приездом (поскольку он не может сидеть и ждать вас 24 часа, как на круглосуточном отельном ресепшене), поэтому в Европе обязательно имейте под рукой его местный номер.

Еще момент. Многие владельцы B&B предпочитают получить оплату за номер кэшем (платить налоги в полном объеме хотят далеко не все и в Европе тоже), поэтому лучше иметь при себе наличные.

В целом же – это прекрасный вариант по более низкой цене получить более просторную и удобную комнату, чем в отеле, часто в самом историческом центре европейских городов, с завтраком и часто в придачу с радушным приемом владельцев. Всё-таки в «бед энд брекфаст» прием гостей не поставлен на такой поток, как в отеле или хостеле, да и сам этот тип размещения предполагает «домашнее гостеприимство». Обычно владелец ещё и с радостью расскажет вам обо всем интересном, что есть вокруг, и сориентирует в городе.

Сегодня мы расскажем про наш опыт bed and breakfast. Этой весной в связи с удлиненными майскими праздниками появилось сильное желание съездить на каникулы в Рим. Несколько лет назад мы там были, но всего 3 дня, а для Рима это ничто. Билеты купили уже довольно дорогие, но зато – без пересадки.

Bed and breakfast, собственный опыт

Когда начали смотреть отели, которые были свободны на эти даты — остались или приличные, но дорогие или относительно приемлемые по цене, но по отзывам и местоположению совсем плохие.

Поэтому решили обратить свой взор на так называемые B&B, что означает Bed and breakfast, т. е. постель и завтрак. Раньше я думал, что это что-то совсем примитивное, но на самом деле, по крайней мере сейчас, это оказалось очень приличное жилье, особенно если выбирать дороже, правда, это уже сравнимо с отелем, но само жилье будет намного приятнее и лучше.

Мы выбрали не очень дорогие варианты. Поскольку мы меняли число наших дней пребывания в Риме, то в первом B&B закончились все комнаты, пришлось искать заново и бронировать еще второй. О них и будет сегодняшний рассказ.

Вообще в B&B обычно мало комнат, может быть от одной до 6-7. Поэтому бронировать надо очень заранее. Просто проверьте, что бронь в случае форс-мажора можно будет отменить. Мы пока из сайтов бронирования пользовались только booking.

Первый «отель постель и завтрак» находился недалеко от Ватикана. Называется Domus Quiritum и состоит всего из 3 комнат. Находится в жилом доме, по всей видимости, это бывшая большая квартира, переделанная в Bed and breakfast. Внутри очень симпатично, чисто. Можно пользоваться общим холодильником, в котором можно хранить свои продукты. Ещё B&B предоставляет соки, йогурты и фрукты, которыми можно перекусить в течение дня. Завтрак тоже включён, но конечно, небольшой – круассан, печенье, кофе, сок. Кофе также можно в течение дня делать самому с помощью находящейся в столовой кофемашины. Когда мы выходили завтракать, нас встречала милая девушка, с которой можно было поговорить и поучить итальянский, т.к. меня интересует этот язык, я с пользой проводил время, за едой пытаясь воспроизвести некоторые фразы на итальянском и понять то, что мне говорили. Обстановка очень непринужденная, чувствуешь себя почти как дома, не как в отеле.

Комната оказалась весьма просторная, чистая, большая кровать, шкаф, стол:

Комната Domus Quiritum

Комната Domus Quiritum

ванная с туалетом — довольно большое помещение, все есть:

Санузел Domus Quiritum

Для некоторых главным недостатком проживания в «отеле постель и завтрак» является то, что здесь нет ресепшен как такового – т. е. круглые сутки никто в ваше распоряжение не предоставлен. Необходимо сообщить заранее время вашего приезда, чтобы вас ждали, поскольку обслуживают только во время завтрака, потом здесь никого не будет. Вам просто дают ключи от входной двери, от двери в Bed and breakfast и от вашей комнаты.

Второй B&B – Lofts in Rome, в котором нам довелось пожить в этот раз в Риме, находился недалеко от Пьяцца деи Фьори, в очень популярном районе. Всего в нем было 6 комнат.

Главным недостатком его являлось отсутствие окон, т.к. он находился в почти подвальном помещении. Несомненный был выигрыш в цене, т. к. отель в этом месте, с похожими условиями, нам обошелся бы в 1.5-2 раза дороже. Завтрак здесь был побольше, помимо круассана, включал еще сэндвич с ветчиной или сыром, правда, качество продуктов хуже. Ещё была бесплатная бутилированная вода. Также в любое время можно было пользоваться капсульной кофемашиной, которая, правда, периодически ломалась и кончались капсулы с кофе. Фрукты тоже были. Завтрак можно брать в комнату и есть без беседы на итальянском.

Комната была двухуровневая, на первом – санузел и кухонный уголок – чайник, холодильник, микроволновка, столик и фальшивое окно:). На втором – огромная кровать, шкаф и телевизор:

Первый уровень в Lofts in Rome

Вид на первый уровень и фальшивое окно в Lofts in Rome

Второй уровень в Lofts in Rome

В целом соотношение цены–качества, и особенной местоположения, очень неплохо, до всего, что мы хотели посмотреть в этой части пребывания в Риме, можно было дойти пешком. Я не жалею, что мы пожили в этом Bed and breakfast, поскольку много гуляли и всегда были рядом с жильем.

Из вышеперечисленных, первый B&B понравился больше, но в целом я ни разу не пожалел, что мы забронировали на этот раз не обычные отели.

Вообще-то мы уже один раз останавливались в «отеле постель и завтрак» «Le Petit Tertre» в Дижоне, который состоял из одной комнаты, и это было самое великолепное жилье, в котором мне когда-либо довелось останавливаться. (См. статью ). Не удержусь, чтобы не показать еще одно фото того атмосферного отеля:

B&B в Дижоне