Главная / Диета / Очищение с помощью гречки кефиром. Очищение гречкой с кефиром: что нужно знать о процедуре? Сырая гречка с кефиром

Очищение с помощью гречки кефиром. Очищение гречкой с кефиром: что нужно знать о процедуре? Сырая гречка с кефиром

И очистки организма от накопленных шлаков и токсинов есть эффективный, вкусный и достаточно безболезненный метод, основанный на сочетании всего двух продуктов – кефира и гречки . Эта диета уже давно хорошо известна, проверена и имеет массу преимуществ. В то же время, она имеет и ряд противопоказаний.

Давайте разберемся, почему сочетание этих двух продуктов дает такой поразительный эффект, и почитаем отзывы людей, кто уже пробовал данную диету.

В чем польза кефира?

О кефире можно писать целые трактаты. Этот продукт богат на белок, кальций, фосфор и комплексы витаминов А и В. Кроме этого, благодаря своим пробиотикам, он способен выводить из организма конечные продукты жирового обмена, коими и являются шлаки, и приводить в норму работу ЖКТ и печени.

При регулярном употреблении кефира снижается риск аллергических реакций, связанных с , улучшается цвет кожи, состояние волос и ногтей. После употребления этого кисломолочного продукта улучшается настроение и пропадает тяжесть в желудке.

Употребление кефира не несет за собой никаких побочных эффектов. Это, поистине, дар природы людям.
Кефир назначают при авитаминозе и сбоях в работе иммунной системы.
Этот кисломолочный продукт, как ни один другой, способен улучшать пищеварение, его принимают при , синдроме раздраженного кишечника, диарее.
Этот напиток хорошо употреблять перед сном, содержащаяся в нем аминокислота, триптофан, успокоит, расслабит и позволит легко заснуть.

Полезные свойства гречки

Люди употребляют в пищу уже не одну тысячу лет, она является для нас естественным продуктом. Наш организм уже на генном уровне «научен» перерабатывать гречку и добывать из нее полезные вещества. К последним принято относить клетчатку, аминокислоты, сложные углеводы, комплекс витаминов (в том числе А, В и Р), железо, , цинк, йод, триптофан, флавоноиды, антиоксиданты.

В гречке много белка и клетчатки, но мало углеводов, поэтому ее с полным правом относят к диетическим и в тоже время питательным продуктам. Дело в том, что «голодая» на этой диете вы не будете ощущать чувство голода.

Существует огромное количество эффективных и популярных способов очищения, но многие из них имеют некоторые противопоказания и побочные эффекты, а некоторые достаточно дорогие или слишком хлопотные. Если вы желаете очистить кишечник в домашних условиях, то идеальным способом будет очищение организма гречкой с кефиром. Такой способ является самым оптимальным и безвредным, потому что не может спровоцировать развитие аллергической реакции, а также в нем отсутствуют различные ингредиенты, которые могут раздражать ЖКТ.

Особенности

Очищение организма гречкой с кефиром является очень полезным, легким, доступным и очень эффективным методом. Используя гречку для очищения от токсинов, и ядов, ваш организм не будет испытывать недостатка в микроэлементах, витаминах и дисбаланса. Если совместить гречку с кефиром, то вы сможете не только удовлетворить свои пищевые потребности, но и благотворно воздействовать на деятельность, состояние кишечника. В результате деятельности кисломолочных бактерий, которые имеются в кефире, происходит усиление перистальтики и моторики, а также осуществляется безопасная ликвидация токсинов, слизи, бактерий и шлаков из человеческого организма.

Используя подобный метод для и всего организма, необходимо знать о его преимуществах:

Отсутствует дискомфорт и различные аллергические реакции.
Простота.
Доступность.
Быстрая эффективность.
Отличная коррекция собственного веса.

Прежде чем приступать к чистке кишечника в домашних условиях, используя способ кефира с гречкой, вы обязаны посетить медицинское учреждение и проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы предотвратить развитие побочных эффектов и нежелательных последствий. Если у вас имеются какие-либо хронические недуги, то очищение является противопоказанным, поэтому необходимо посетить врача.

Например, у человека могут быть камни, расположенные в желчном пузыре. Если начать процедуру в домашних условиях без консультации врача, то может произойти серьезная закупорка протока. В результате человек может попасть на операционный стол, по причине самовольного лечения и пренебрежением медицинскими услугами врача.

Имеются определенные ограничения и противопоказания, если у вас имеются патологии печени, почек, кишечника и желудка. При наличии перечисленных болезней, человек должен придерживаться специальный диеты. В случае ее нарушения, может возникнуть опасное обострение и ухудшение ситуации. Хотите получить отличный результат и крепкое здоровье? Тогда нельзя пренебрегать визитами к лечащему врачу.

Способы очищения

Для очистки организма и кишечника при помощи гречки, существует два действенных способа, а именно:

Первый

Метод достаточно простой. Вам понадобится термос, в который необходимо положить промытую, чистую гречневую крупу, а затем влить крутой кипяток. Необходимо придерживать строгой пропорции, а именно 1:3 (гречка: вода). Рецепт выполнить вечером, чтобы утром было все готово.

Второй

Способ для чистки кишечника – это гречка и кефир. Промойте крупу, залейте ее кефиром и отправьте в холодильник на всю ночь. В процессе приготовления забудьте о соли, сахаре, перце, специях и масле. Соблюдая рецептуру, вы сможете приготовить чудесное лекарственное средство.

Согласно оптимальной схеме, очистительная процедура организма человека должна проводиться два раза в год. Курс лечения составляет не менее десяти дней. Утренний алгоритм должен быть следующим:

После пробуждения – встаньте с кровати, затем необходимо выпить один стакан воды.
Выполните легкую зарядку.
Примите контрастный душ.
Затем необходимо съесть приготовленную гречневую кашу, а затем выпить стакан свежего кефира.
На протяжении дня придерживайтесь позитивных мыслей и хорошего настроения.

Если же придерживаться жесткой схемы, то кефир с гречкой используются для разгрузочного дня, или для специальной диеты. Два перечисленных ингредиента – основная пища для вас на определенный промежуток времени. Также можете добавить в рацион следующие продукты питания: фрукты, овощи, чай травяной/зеленый. Однако нужно запомнить, что подобная жесткая схема – это своеобразный стресс для всего человеческого организма.

Прежде чем следовать подобным инструкциям и рецептам, проконсультируйтесь со специалистом, чтобы предотвратить негативные последствия и проблемы со здоровьем.

Существует немало продуктов, позволяющих безопасно очистить организм. Особое внимание современные диетологи советуют уделить гречке.

Цвет кожи, состояние волос и здоровья в целом зависит от того, какую пищу употребляет человек. Есть немало продуктов, способствующих засорению человеческого организма шлаками. Для избавления от них диетологи советуют прибегать к способам очищения организма. Одним из самых безопасных методов считается очищение организма гречкой с кефиром.

Человек, имеющий проблемы с лишним весом или состоянием кожи лица, должен усвоить, что диета – это не пост, который длится в течение определенного промежутка времени. Для нормализации работы всех органов важно, чтобы диета стала образом жизни.

В рационе человека, которого интересует очищение организма, должна присутствовать клетчатка. Содержится клетчатка в продуктах растительного происхождения:

бобовые;
злаки;
овощи;
фрукты.

Не расщепляясь в желудке, клетчатка играет огромную роль в пищеварительном процессе. По мнению диетологов, клетчатка способствует похудению тем, что человек быстрее ощущает сытость. Это объясняется тем, что продукты, в которых содержится клетчатка, предполагают более длительное и тщательное пережевывание.

Клетчатка бывает 2-х типов – нерастворимая и растворимая. Первый тип оказывает на человеческий организм слабительный эффект. Второй тип благоприятствует понижению в крови холестеринового уровня.

Больший процент растворимой клетчатки содержат такие продукты, как геркулес, ячмень, цитрусовые и яблоки. Нерастворимую клетчатку можно найти в бобовых, пшеничных отрубях и красной чечевице.

Грозный враг шлаков

Крупа “Геркулес” не зря названа именем древнеримского героя. Этот продукт диетологи рекомендуют использовать в качестве “тяжелой артиллерии” для очищения желудка и печени. Геркулесовая каша исключительно полезна и практически не имеет противопоказаний.

Геркулес позволяет безболезненно вывести токсины и восполнить запас столь необходимых человеческому организму микроэлементов и витаминов. Для того чтобы геркулес возымел действие, необходимо придерживаться несложных правил:

геркулесовые хлопья должны быть необработанными;
в одну порцию целебного средства нужно класть не более 3 ст.ложек крупы;
солить приготовленную кашу нельзя.

Гречка+кефир

Для профилактики заболеваний печени и ЖКТ отлично подходит очищение кишечника кефиром. Этот метод позволяет не только очистить организм от шлаков, но и “скинуть” несколько килограммов.

Очищение печени с помощью кефира и гречки актуально в течение 3 дней. Длительное следование этой диете не рекомендуется. Для профилактики прибегать к очищению печени таким образом следует не чаще трех раз в 12 месяцев.

Важно помнить и о противопоказаниях. Очищение печени с помощью кефира и гречки не рекомендовано лицам, страдающим гепатитами.

Основные показания

анемией;
нарушением работы печени;
отечностью;
гипертонией.

Гречка, смешанная с нежирным кефиром и употребляемая по утрам, способствует восполнению в организме витаминов и минералов. Польза гречки объясняется тем, что в ней содержится минимум жиров и углеводов, и максимум белка. В кефире содержится не только белок, но и столь необходимый организму кальций. Также в составе кефира имеются пробиотики, способствующие укреплению иммунной системы. Пить кефир разрешено даже тем, кто страдает непереносимостью лактозы.

Ежедневное употребление кефира, смешанного с гречкой, способствует улучшению микрофлоры кишечника. Процессы гниения купируются, а пища лучше переваривается. На этом фоне снижается риск развития серьезных воспалительных аномалий.

Результаты диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. В среднем человек худеет на 3-12 килограмм за 2 недели.

Приготовление

Для приготовления целебного средства понадобятся такие ингредиенты, как гречневая крупа и 1%-ый кефир. Сухая гречка, залитая кефиром на ночь в пропорциях 1:3, должна настаиваться в холодильнике. Только так можно обеспечить продуктам процесс ферментации и не допустить возникновения неприятного запаха.

С наступлением утра можно добавить в кашу мед, зелень или чеснок. Но некоторые диетологи не советуют даже солить кашу.

Кефир можно заменить любым другим кисломолочным продуктом. Но важно помнить, что именно кефир в сочетании с гречкой позволяет достичь впечатляющих результатов.

Есть кашу нужно медленно, прислушиваясь к своим ощущениям. При возникновении боли, тяжести или любых других неприятных ощущений нужно обратиться к доктору.

Не только гречку можно использовать для очищения организма и борьбы с лишними килограммами. Неплохо сочетается с кефиром и свекла.

Полезна свекла тем, что содержит в своем составе целый “букет” необходимых организму веществ:

микроэлементы;
минералы;
бета-каротин.

Кроме того, свекла, обладающая великолепными очищающими свойствами, способствует ликвидации избытка гормонов. Способствует свекла и стимуляции метаболизма жиров. Являясь замечательным мочегонным средством, свекла благоприятствует и улучшению функционирования почек.

Разгрузочный день

Примерно раз в 7 дней рекомендуется устраивать себе разгрузочный день. Для приготовления одной порции целебного средства необходимо измельчить 200 гр.свеклы и смешать с таким же количеством кефира. Пить приготовленный смузи нужно один раз в 1-2 часа. То есть, в день желательно выпить не менее пяти стаканов.

На следующий день, после очищения кишечника, желательно кушать только легкие салаты или морепродукты.

Рецепт со свекольным соком

Хорошо помогает очиститься от шлаков и свекольный сок. Готовить его нужно заблаговременно, а использовать только после того, как он настоится.

Для приготовления целебного коктейля понадобятся следующие компоненты:

кефир (1%) – 200 мл;
минералка – 100 мл;
свекольный сок – 100 мл.

Все компоненты надо смешать и употребить за полчаса до вкушения пищи.

Напоследок

Очищение кишечника кефиром предполагает использование только 1%-ого биокефира, содержащего живые лактобактерии. Калорийность не должна превышать 35 ккал. Продукт должен быть свежим. В противном случае пользы от него не будет.

Чтобы очистить организм от токсинов, совсем необязательно глотать БАДы и аптечные пилюли. Пшеничные или овсяные отруби, свежевыжатые овощные или фруктовые соки либо салаты из спелых плодов справятся с этой задачей ничуть не хуже.

Очищение организма гречкой с кефиром – еще один прекрасный способ провести «генеральную уборку» во внутренних органах и заодно сбросить несколько лишних килограммов.

Основных компонентов в этой диете всего два: гречневая крупа (заметьте: именно ядрица, но никак не хлопья быстрого приготовления или очищенная гречневая мука) и кефир – обезжиренный или 1%-ной жирности и обязательно свежий.

Каждый из этих ингредиентов обладает немалыми достоинствами, помогающими справиться с зашлакованностью организма. К примеру, гречка:

за счет высокого содержания клетчатки (примерно одна десятая часть от общего объема) очищает от токсинов и непереработанных частичек еды захламленный ими кишечник;
служит прекрасным источником растительного белка и минеральных веществ, которые поддерживают здоровье и активность организма в период детокс-программы;
содержит очень мало углеводов. Благодаря такому ее составу гречку нередко включают в меню всевозможных диет;
насыщает организм витаминами А, Р и группы В, помогая поддерживать красоту кожи, волос и ногтей (а ведь хорошо известно, что именно они первыми попадают под удар при соблюдении многих диет).

Не менее полезными свойствами обладает и кефир.

подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике;
оказывает легкий послабляющий эффект;
способствует заселению в очищенном гречкой кишечнике здоровой микрофлоры.

Любопытно также, что сочетание этих двух продуктов не только выводит токсины из кишечника, но и прекрасно чистит печень, а также справляется с несовершенствами кожи.

Очищаем организм правильно

Известно два способа очистки организма гречкой и кефиром. Первый – полноценная диета длительностью 7 дней. В течение всего этого периода вы можете есть одну лишь гречку (разумеется, без соли, сахара и масла). Кефир разрешен из расчета 1 л в день. Питьевой режим – не менее 2 л чистой воды или несладкого зеленого чая, травяных отваров в сутки. Чашечка кофе не возбраняется, но исключительно черный. Никакого сахара, молока или сливок.

Если такой режим питания может разве что напрочь отбить у вас желание сесть на диету, попробуйте устраивать себе гречневые завтраки. Такая очистительная программа длится чуть дольше – 10 дней, а эффект от нее будет столь же ощутимый.

Для этого каждое утро сразу после пробуждения нужно выпивать стакан теплой воды, через час можете съесть порцию каши, запив ее стаканом кефира. Спустя 2–3 часа наслаждайтесь полноценным завтраком. Однако все стандартные ограничения, установленные в диетах для похудения, – отказ от сладкого, мучного жирного, жареного, соленого и острого – действительны и в этом случае.

Гречка с кефиром или гречка в кефире?

Секрет этой детокс-программы – в первую очередь в способе приготовления гречневой каши. Отваривать ее не нужно, а лишь размачивать. В итоге вы употребляете по сути сырую гречку, сохраняющую все свои полезные свойства.

Для приготовления такой каши вам понадобятся гречневая крупа и кипяток. С вечера ядрицу нужно тщательно промыть, засыпать в кастрюлю, залить кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и хорошенько укутать. Утром чудо-каша готова! На вкус она окажется чуть жестче обычной, зато эффект от нее превзойдёт ваши ожидания!

Второй рецепт предполагает, что вы заливаете крупу не кипяченой водой, а… все тем же кефиром: его нужно взять 200 мл на 6 ст. л. ядрицы. Такую кашу лучше поместить на ночь в холодильник, иначе вкус ее утром вас неприятно удивит. Важная деталь: если вы соблюдаете семидневную диету, то объем кефира, затраченный на приготовление каши, должен быть вычтен из общего объема этого кисломолочного продукта, допустимого в день. Конечно же, никакие добавки не предусмотрены и в этом случае.

Прекрасных результатов можно достичь, если придерживаться любого из приведенных двух рецептов. Впрочем, ничто не мешает вам чередовать их – такое разнообразие в гречнево-кефирно й детокс-программе вполне допустимо.

Осторожно, гречка!

Очищение организма гречкой и кефиром проходит очень мягко и не причиняет абсолютно никакого вреда здоровому организму. А вот заболевания желудочно-кишечн ого тракта и почек могут послужить серьезным препятствием для такой практики.

Конечно же, эта система под строгим запретом для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или гречневой крупы. В любом случае, прежде чем приступить к очищению организма гречкой и кефиром, стоит сперва проконсультирова ться с врачом.

Современный человек редко употребляет здоровую пищу. Преимущественно в ней преобладают рафинированные жиры, сахара и прочие вещества, которые плохо перевариваются в кишечнике. В результате скапливается огромное количество непереработанных остатков, способных привести к развитию инфекции или нарушению работы пищеварительного канала. Поэтому рекомендуется периодически проводить очистку путём соблюдения специального питания. Наиболее доступной и эффективной в этом плане считается гречнево-кефирная диета.

Преимущества диеты

Гречнево-кефирная диета сочетает в себе продукты, которые способны быстро справиться с очищением организма и восстановлением работы ЖКТ. Несмотря на ограниченность в еде в этот период, недостатка питательных веществ не возникнет, так как в гречке находится множество витаминов и минералов. Кефир же помогает ускорить перистальтику кишечника, тем самым улучшая процесс выведения токсических веществ и непереработанных остатков пищи. Эти продукты имеют неоспоримые преимущества перед иными методиками:

Доступность. Как кефир, так и гречка стоят недорого, при этом они не вызывают затруднений при приготовлении.
Отсутствие побочных реакций. Продукты не приводят к развитию аллергии, после их употребления не наблюдается метеоризма, диареи, дискомфорта в животе и прочих неприятных ощущений.
Нормализация веса. Очищение организма гречкой с кефиром способствует быстрому сжиганию жировых отложений благодаря низкой калорийности продуктов.
Оздоровление организма. Полезный состав гречки восполняет дефицит витаминов и минералов, а кефир способствует заселению в кишечнике необходимых микроорганизмов.

Все вышеперечисленные положительные стороны помогаю понять, почему этот метод так часто используется для выведения из кишечника токсических веществ.

Польза гречки и кефира

Гречка не случайно выбрана для выведения шлаков и токсинов. Огромное количество не перевариваемой организмом клетчатки, способствует быстрой очистке кишечника, самочувствие человека от этого никак не страдает. Витамины и минералы, содержащиеся в крупе, способны обеспечить практически дневной нормой необходимых веществ и защитить от негативных влияний внешней среды. Доказано, что флавоноиды, которыми богата гречка, снижают риск развития онкопроцессов.

Гречневая крупа имеет повышенное содержание белка, что помогает преодолеть чувство голода в период соблюдения диеты. Такое качество делает ее одной из самых популярных продуктов, используемых как при обычных диетах, так и в системах оздоравления организма в целом.

Не меньше положительных качеств имеет и кефир:

подавляет развитие процессов гниения и брожения в кишечнике;
заселяет кишечник полезными бифидо- и лактобактериями, предупреждая возникновение дисбактериоза;
насыщает организм витаминами и белком;
способствует быстрому очищению организма от токсинов и продуктов распада;
нормализует перистальтику пищеварительного канала;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
способствуют очищению печени, желчевыводящих путей;
имеет повышенное содержание кальция, хорошо усваиваемого организмом.

При выборе кефира нужно помнить, что свежий продукт послабляет стул, а постоявший несколько суток – провоцирует скрепление.

Принципы применения диеты

Очищение организма гречкой с кефиром предполагает употребление только этих продуктов. Длительность такого питания составляет от 1 до 10 дней в зависимости от желаемого результата и общего состояния организма. Объём потребляемого кефира в сутки составляет 1 л, в это же время нужно пить не менее 2000 мл жидкости: несладкий зелёный чай, травяные отвары, очищенную воду. Если выдержать длительное употребление только гречки и кефира трудно, то на третий день можно добавить в рацион несладкие фрукты или овощи. А вот добавлять сахар, соль или масло в кашу нельзя.

Существует и другая методика, направленная непосредственно на очистку печени. Здесь разрешаются и другие диетические продукты. Используется данный метод как дополнение к выбранной системе питания.

После пробуждения выпиваем 200 мл воды, через час употребляем порцию кефира и гречки. Ещё по истечении 1 часа снова пьём 1 стакан воды. И лишь через 60 минут после этого разрешается есть прочие продукты питания. Длительность курса - 10 дней. Повторить курс желательно трижды с интервалом в 4 недели.

Способы приготовления блюд из кефира и гречки

Готовить блюда для очищения организма можно двумя способами. Стоит заметить, что гречка в обоих случаях не варится, а запаривается или настаивается. Именно так все полезные вещества в ней сохраняются в полном объеме:

1. Смешайте крупу с кипятком в соотношении 1:3 и дайте постоять на протяжении ночи. Утром каша готова к употреблению. Для приготовления можно использовать термос, тогда гречка распарится лучше. Дополняют блюдо стаканом кефира.

2. Смешайте 1 стакан кефира с 6 столовыми ложками крупы и поставьте на ночь в холодильник. Утром блюдо готово к употреблению.

Употребляют гречку, приготовленную по выбранному рецепту, утром, в обед и вечером, дополняя при необходимости зелеными яблоками, овощным салатом или цельнозерновыми хлебцами.

Рецепт приготовления гречневой каши

Противопоказания

Гречка и кефир – продукты универсальные, поэтому противопоказания к их употреблению практически нет. Данная система используется при разгрузочных днях даже во время беременности.